Hľadaný výraz "fermentã æ ã ã æ ã ã æ ã cia" v Slovníku cudzích slov

nájdených 4 výsledkov (1 strana)

  • alkoholová fermentácia

    - - z lat. – biochemický rozklad sacharidov, ktorý prebieha pomocou enzýmov produkovaných kvasinkami v prostredí s obmedzeným prístupom kyslíka, pri vzniku etanolu a oxidu uhličitého a vedľajších produktov

  • fermentácia

    - kvasenie

  • jablčno–mliečna fermentácia

    - biochemický proces, ktorým sa baktériami transformuje chuťovo tvrdá kyselina jablčná na chuťovo mäkšiu kyselinu mliečnu a oxid uhličitý

  • sekundárna fermentácia

    - alkoholové kvasenie základného vína, z ktorého sa vyrába šumivé víno

Naposledy hľadané výrazy:

Ekonomický slovník: fde, triáž, sgp, å ero, ug, eea, kmeã æ ã ã ã, hzo, wbi, dft, car, jsc, tr č, n, rko
Slovník skratiek: hes, psh, hyd, dyn, slr, rzb, c49, csj, ã tr, gee, tzj, ã æ ã ã æ ã un, e153, oha, oap