Hľadaný výraz "chaptalizã cia" v Lekárskom slovníku

Nájdený 1 výsledok (1 strana)

  • chaptalizácia

    - z francúzštiny - prídavok repného cukru do hroznového muštu, ktorý sa robí s cieľom zvýšiť obsah alkoholu a zlepšiť celkovú stabilitu vína; metóda bola nazvaná podľa francúzskeho chemika Antoine Chaptala, ktorý navrhol „odkysľovanie“ vína prídavkom cukru

Naposledy hľadané výrazy:

Ekonomický slovník: tuh, ľan, fp, dhs, šmec, gvp, šatiť, smrã â, myå, ščela, pão, šina, cmo, ltx, kat