Hľadaný výraz "fermentã ã cia" v Lekárskom slovníku

Nájdených 3 výsledkov (1 strana)

  • alkoholová fermentácia

    - - z lat. – biochemický rozklad sacharidov, ktorý prebieha pomocou enzýmov produkovaných kvasinkami v prostredí s obmedzeným prístupom kyslíka, pri vzniku etanolu a oxidu uhličitého a vedľajších produktov

  • jablčno–mliečna fermentácia

    - biochemický proces, ktorým sa baktériami transformuje chuťovo tvrdá kyselina jablčná na chuťovo mäkšiu kyselinu mliečnu a oxid uhličitý

  • sekundárna fermentácia

    - alkoholové kvasenie základného vína, z ktorého sa vyrába šumivé víno

Naposledy hľadané výrazy:

Ekonomický slovník: dsi, lák, upã, saz, cvp, upá, gu, abe, mko, cha, koså, pt, å ero, szt, px2
Slovník skratiek: snz, hraãƒâ, hww, tph, dlhý, ã aã, ã ã ã ice, sot, j40, boå, e153, rad ã â, nbe, c30, n87