- kyfoskolióza, ohnutie chrbtice dozadu a do strany
kyphosis
- kyfóza, oblúkovité ohnutie chrbtice dozadu
kyselina jablčná
- nachádza sa v mušte, nadzemných orgánoch viniča; je menej stála ako kyselina vínna, v priebehu prezrievania bobúľ rýchlo oxiduje
kyselina vínna
- dôležitá kyselina, ktorá sa nachádza v mušte a všetkých orgánoch viniča; s vápnikom tvorí nerozpustný vínan vápenatý, ktorý je vo vodných roztokoch menej rozpustný ako hydrogénvínan draselný
kyslé víno
- víno s vyššou kyslosťou; pri vyššej koncentrácii kyselín degustátor pociťuje v ústach ostrú až drsnú chuť vína
G-prúžky
- tmavé a bledé priečne prúžky, ktoré sa zjavia na chromozómoch po vystavení účinku trypsínu a zafarbení Giemsovym farbivom
Q-prúžky
- priečne svietiace a temné prúžky (vo fluorescenčnom svetle) po farbení chinakrínom.