Význam slova "ã kvariã" v Krátkom slovníku slovenského jazyka

oškvariť dok. škvarením pripáliť (na povrchu): o. si vlasy, kožu

preškvariť dok. znova, opätovne uškvariť: p. maslo

priškvariť dok. škvarením (trocha) pripáliť: p. slaninu, mäso

● expr. sedieť ako p-ený nehybne

rozškvariť dok. škvarením roztopiť: r. masť

škvariť nedok.

1. pražiť (význ. 1): š. mäso, vajcia

2. vysokým teplom rozpúšťať, roztápať: š. slaninu, masť;

// škvariť sa

1. pražiť sa (význ. 1): mäso sa š-í

2. roztápať sa pôsobením vysokého tepla: maslo sa š-í

3. expr. opaľovať sa, pražiť sa: š. sa na slnku

uškvariť dok. upražiť, upiecť: u. barana, u. v horúcom oleji

// uškvariť sa pražením sa upraviť: u-ené mäso;

vyškvariť dok.

1. škvarením rozpustiť, vytopiť: v. slaninu, maslo

2. takto získať, vytopiť: v-ená masť;

zoškvariť dok. škvarením spiecť: z. mäso

// zoškvariť sa: slanina sa z-la, z-ená koža (na kačici)