Hľadaný výraz "denaturácia" v Lekárskom slovníku

Nájdených 2 výsledkov (1 strana)

  • denaturácia

    - zbavenie látky jej prirodzených vlastností, pôvodnej podoby; znehodnotenie látok; zmena štruktúry chemickými alebo fyzikálnymi prostriedkami
    - zmena dvojvláknovej DNA na jednovláknovú. Rozrušenie chemickej väzby medzi pármi báz sa obvykle dosiahne zvýšenou teplotou.