Hľadaný výraz "ví" v Lekárskom slovníku
Nájdených 139 výsledkov (2 strán)
-
kyslé víno
- víno s vyššou kyslosťou; pri vyššej koncentrácii kyselín degustátor pociťuje v ústach ostrú až drsnú chuť vína
-
nízko alkoholické víno
- nápoj vyrobený ako odalkoholizované víno alebo sceľovaním odalkoholizovaného vína
-
opakované úseky DNA v sériovom usporiadaní
- viacnásobné kópie jedného úseku DNA, ktoré sú usporiadané v sérii jedna za druhou v určitom úseku chromozómu.
-
plné víno
- víno s bohatou odrodovou arómou, harmonickým pomerom jednotlivých zložiek, (pri červených vínach najmä kyselín a trieslovín), ktoré pôsobia vyvážene v chuti a zanechávajú pekný dojem
-
reduktívne víno
- víno vyrobené technológiou, ktorá minimalizuje pôsobenie vzduchu
-
regionálne víno
- označenie vína s chráneným zemepisným označením, ak hrozno z ktorého bolo vyrobené dosiahlo cukornatosť najmenej 15 °NM a najvyšší hektárový výnos neprekročil 18 000 kg hrozna. Skutočný obsah alkoholu vo víne je najmenej 8,5 % obj. a spĺňa kvalitatívne požiadavky podľa osobitného predpisu.
-
sceľovanie vína
- miešanie vín rovnakej odrody alebo rôznych odrôd s podobným charakterom, výsledkom je víno požadovaných vlastností
-
sikatív
- chemické sušidlo
-
stáčanie vína
- oddelenie čistého podielu vína od usadených kalov
-
šumivé víno
- víno vyrobené druhotným kvasením, ktoré môže prebiehať vo fľašiach (méthode traditionale), v tankoch (méthode charmat) alebo transverzným spôsobom (méthode transvals)
-
ťažké víno
- prívlastok charakterizujúci plné, chuťovo výrazné až unavujúce víno
-
tokajské víno
- žlté víno vyrobené z tokajských odrôd (Furmint, Lipovina, Muškát žltý) oxidatívnou technológiou
-
V
- chemická značka vanádia
-
v.
- skratka pre véna
-
väzba
- lokusy viazaných génov sa nachádzajú v merateľnej vzdialenosti na tom istom chromozóme.
-
väzbová nerovnováha
- dve alely, ktoré sú v genetickej väzbe, sa vyskytujú súčasne na jednom chromozóme oveľa častejšie, ako by sa dalo očakávať na základe náhody.
-
výber
- spôsob výberu jedincov do geneticky sledovaných súborov.
-
výmena sesterských chromatidov
- výmena úsbiov DNA medzi sesterskými chromatidmi. Vo zvlášť vysokej frekvencii sa vyskytujú u pacientov s Bloomovým syndrómom.
-
výtrus
- zvyčajne mikroskopická štruktúra, ktorú vytvárajú určité rastliny, huby a baktérie. Spóra je často vytvorená tak, aby zniesla nepriaznivé podmienky. Zo spóry vyrastá nový jedinec v rámci životného cyklu daného organizmu.